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お知らせ

事務局だより

「知多半島の海の恵み 山の恵みを地酒とともに・・・」を終えて

昨年も開催された“きき酒講座”が、今月11日、勤労文化会館にて行われました。
“地酒を通して知多半島の魅力を再発見”ということで、今年も“東浦の原田酒造さん” “阿久比の丸一酒造さん” “常滑の澤田酒造さん”の三つの酒蔵さんを招待して、“米と酒の井上屋さん”にコーディネートいただき、楽しく盛り上がりました。
特に今回はおつまみに注目!知多半島の食材をたっぷりと使い、彩り鮮やか、豊富な種類、栄養バランスもばっちり、もちろん味は抜群!といいことずくめ!
それぞれの蔵元さんから、お酒の名前の由来や保存方法、酒造りに携わっている方たちの様子などお話いただき、数種類の地酒をゆっくりと味わいました。
お酒の銘柄をあてる利き酒ゲームは、意外と正解者が少なく、正解した方には景品として今注目されている生あまざけをプレゼント!
地酒が取り持つ地元の縁。改めて私たちが住んでいる知多半島の魅力を感じた講座になりました。

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