文化・生活・料理
手打ちうどんにチャレンジ
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講座番号：
218
- 先生：
- 野口 正義
- レベル：
- ＡＢＣ（どなたでも）
- 会場：
- 岡田まちづくりセンター 調理室
誰でも簡単においしいうどんを作ることができます。
作り方には多少のコツがありますが、５回シリーズで
行いますのでご心配はいりません。
「うどん作り」を楽しむことができます。
| 講座内容 |
愛知県産小麦粉「きぬあかり」を使って手打ちうどんを作ります。 テーマは「つくる喜び、食べる幸せ」です。 おいしいうどんのつゆも作ります。５回の講座を終了すると ご家庭でうどん作りを楽しむことができます。 |
|---|---|
| 定員 | 20名 |
| 受講料・回数 | 3,300円／5回 |
| 講座日程 | 5/26・6/23・7/28・8/25・9/22 |
| 曜日・時間帯 | 日曜日 9：30～12：50 |
| 教材費 | 8,000円 |
| 教材費内訳 |
・小麦粉 ・塩 ・打ち粉（上新粉） ・醤油 ・みりん ・酒 ・厚削りかつお ・砂糖 ・ビニール袋（大小）など |
| 持ち物・その他 |
・エプロン ・三角巾 ・ふきん３枚 ・箸 （＊この他の持ち物はその都度ご案内します） |
