文化・生活・料理
男性クッキング
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講座番号：
229
- 先生：
- 衣川 千秋 (知多市健康づくり食生活改善協議会)
- レベル：
- ＡＢＣ（どなたでも）
- 会場：
- 岡田まちづくりセンター 調理室・会議室１
知多市健康づくり食生活改善協議会 男性クッキング委員会が担当し、食育ミニ講話と調理実習、試食交流を行います。１食（デザートを除く）で塩分３ｇ程度の献立を考え、リハーサルをし、当番制で担当します。３～４人で主に主菜・副菜・汁物・デザートを調理します。
| 講座内容 |
知多市健康づくり食生活改善協議会 男性クッキング委員会が担当し、食育ミニ講話と調理実習、試食交流を行います。 １食（デザートを除く）で塩分３ｇ程度の献立です。 ３～４人で主に主菜・副菜・汁物・デザートを調理します。 初心者から上級者までどなたでも参加できます。 ※全５回のうち１回の当番の日に、９時１０分より調理室で材料分けの準備をし、講座終了後に掃き掃除をお願いします。 |
|---|---|
| 定員 | 24名 |
| 受講料・回数 | 3,500円／5回 |
| 講座日程 | 11/18・12/16・1/20・2/17・3/17 |
| 曜日・時間帯 | 水曜日 9：30～12：50 |
| 教材費 | 4,500円 |
| 教材費内訳 | ・食材費など |
| 持ち物・その他 |
・初回に配布するテキスト ・エプロン ・三角巾 ・手をふく用タオル ・食器をふく用タオル３枚 ・安全ピン ・筆記用具 |
