文化・生活・料理
男性クッキング

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講座番号:
215
- 先生:
- 衣川 千秋 (知多市健康づくり食生活改善協議会)
- レベル:
- ABC(どなたでも)
- 会場:
- 岡田まちづくりセンター 調理室・会議室1
知多市健康づくり食生活改善協議会 男性クッキング委員会が担当します。
1食(デザートを除く)で塩分3g程度の献立を考え、リハーサルをし、当番制で担当します。
3~4人で主に主菜・副菜・汁物・デザートを調理します。
講座内容 | 食育ミニ講話と調理実習、試食交流 |
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定員 | 18名 |
受講料・回数 | 3,500円/5回 |
講座日程 | 11/20・12/18・1/15・2/19・3/19 |
曜日・時間帯 | 水曜日 9:30~12:50 |
教材費 | 4,500円 |
教材費内訳 | ・食材費など |
持ち物・その他 |
・初回に配布するテキスト ・エプロン ・三角巾 ・手をふく用タオル ・食器をふく用タオル3枚 ・安全ピン ・筆記用具 |
備考 | 全5回のうち1回の当番の日に、9時10分より調理室で材料分けの準備をし、講座終了後に掃き掃除をお願いします。 |